Lekkostrawny sylwester – jogurt naturalny w imprezowych przekąskach

Sylwester to dla wielu okazja do jednej z największych i najbardziej wyjątkowych imprez w roku. Często tę noc pragniemy spędzić w gronie najbliższych przyjaciół – na przykład na domówce. Przygotowując się do przyjęcia gości, starannie dobieramy strój, muzykę, atrakcje, a także przekąski, które umilą nam powitanie Nowego Roku.

Sałatka z majonezem, babeczki z bitą śmietaną, lody – tego rodzaju przekąski towarzyszą nam najczęściej na przyjęciach. Można jednak sprawić, żeby jedzenie stało się zdrowsze, mniej tłuste i mniej kaloryczne, a jednocześnie zachowało wspaniały smak. Wystarczy wykorzystać jogurt naturalny! Nawet przy uroczystych okazjach nie musimy przecież zapominać o zdrowych nawykach żywieniowych, pięknej sylwetce i dobrym samopoczuciu, które gwarantują lekkie i pyszne przysmaki.

Pożegnanie z majonezem

Wariantów smacznych sałatek, które idealnie sprawdzą się na imprezie, jest mnóstwo. Łączy je zwykle jeden finalny składnik – majonez. I choćby sama bogata w warzywa przekąska była „bombą witaminową”, jej wartość spada właśnie przez ten tłusty i ciężkostrawny składnik. Można go jednak zastąpić jogurtem naturalnym. Sałatka z jego dodatkiem jest o wiele mniej kaloryczna, a na dodatek lekkostrawna. Jogurt jest równie uniwersalny, co majonez – pasuje do rozmaitych typów mieszanek warzyw. Wydobywa ze składników najlepsze walory smakowe. Nie maskuje aromatu, lecz delikatnie go podkreśla. Nadaje wilgotności, a przy tym jest sprzymierzeńcem diety. Przykładowo Jogurt naturalny Gęsty Bakoma to tylko 58 kcal/100 g. Sprawdzi się on znakomicie w roli zastępcy majonezu nie tylko w przypadku sałatek, ale i kanapek – kleks gęstego jogurtu na wędlinę, ser, plaster pomidora czy ogórka to nie tylko smaczne, ale i estetyczne wykończenie zgrabnej imprezowej przekąski.

Jogurt naturalny w roli głównej

Kolejnym popularnym ,,materiałem” na imprezową przekąskę są dipy. Znakomicie nadają się zarówno do maczania kukurydzianej tortilli, jak i pasków warzyw (np. marchwi, selera naciowego, ogórka), kawałków mięsa czy domowych frytek. Nie musisz kupować gotowych dipów, które zwykle zawierają liczne konserwanty czy inne niepożądane składniki. Warto przygotować je samodzielnie w ,,odchudzonej” wersji na bazie jogurtu naturalnego. Aby przyrządzić lekkie tzatziki, należy doprawić jogurt odrobiną pieprzu, kminu, dodać rozgnieciony czosnek i miętę oraz starte na tarce świeże ogórki. Możesz także przyrządzić dip jogurtowo-ziołowy, dodając do bazy posiekaną natkę pietruszki, koperek, szczypiorek i doprawiając do smaku pieprzem oraz sokiem z cytryny.

Koktajle owocowe na imprezę

Jogurt naturalny może stać się bazą doskonałych koktajli owocowych – dzięki nim sprawisz, że Twoja sylwestrowa impreza będzie nie tylko zdrowa, ale i oryginalna. Świeżo przyrządzone w blenderze koktajle owocowe z jogurtem naturalnym urozmaicą imprezowy stół. Jogurt doskonale komponuje się z truskawkami, malinami, jeżynami, jagodami. Nadadzą się zarówno świeże owoce, jak i mrożone. Możesz także wykorzystać mango lub banany. Do wersji bananowej świetnie pasuje także czekolada – rozpuść gorzką tabliczkę w garnku i dodaj do mieszanki! Takie koktajle są nie tylko smaczne, kolorowe i pyszne, ale również świetnie gaszą pragnienie.

Desery z jogurtem

Jogurt naturalny jako główny składnik lodów? To możliwe – wystarczy odpowiednio go schłodzić. Zmiksuj gęsty jogurt z miodem oraz wybranym dodatkiem smakowym, np. musem owocowym, czekoladą czy cynamonem. Całość masy przelej do pojemnika i włóż do zamrażarki. Jeśli posiadasz odpowiednie formy, wypróbuj lody na patyku. Możesz również kupić dekoracyjne wafle-miseczki, by zaserwować je w efektowny sposób.

Jogurt naturalny to sposób na pyszne przekąski bez wyrzeczeń, dlatego sprawdza się w kuchni na co dzień i od święta – wzbogaci nawet sylwestrową imprezę!

PHP Code Snippets Powered By : XYZScripts.com