Napój jogurtowo-owocowy

Składniki:

• 500 ml jogurtu Naturalnego Gęstego Bakoma
•  2 dojrzałe mango
•  2 banany
•  1 cytryna
•  3 plasterki imbiru
•  150 ml cieplej wody
• 150 g lodu
• Około 100 g tapioki (białej lub czarnej)

Wykonanie:

W garnku zagotować 2 szklanki wody, na wrzącą wodę wsypać tapiokę, gotować około 60 minut (w zależności od jej wielkości) na wolnym ogniu. Odcedzić, wystudzić. Imbir zalać ciepłą wodą, odstawić na 10-15 minut. Następnie dodać lód, wymieszać. Jogurt, mango, banany, sok z cytryny zmiksować blenderem na jednolity koktajl. Następnie połączyć z wodą imbirową (plasterki imbiru usunąć), wymieszać. Na dno wysokich szklanek wsypać tapiokę, uzupełnić koktajlem owocowym.