Przepisy

Jajka faszerowane z szynką, awokado i zielonym groszkiem

Składniki: 7 jajek 1 awokado  około 100 g szynki  około 200 g ugotowanego zielonego groszku  około 100 ml jogurtu Naturalnego Gęstego Bakoma rukola sól, pieprz, sok z cytryny  Wykonanie: Jaja ugotować na twardo. Obrać, przekroić na pół. Żółtka przełożyć do miski,...

Pomarańczowa babka jogurtowa z lukrem

Składniki: 2 1/2 szklanki mąki pszennej 200 ml jogurtu Naturalnego Gęstego Bakoma 2/3 szklanki cukru 1/3 szklanki oleju lub roztopionego masła 4 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia  sok z jednej pomarańczy i skórka z niej otarta na lukier: 1/2 szklanki cukru pudru +...

Torcik czekoladowo-jogurtowy

Składniki (na tortownicę o śr. 16 cm) Ciasto: 5 jajek 1/2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki cukru 3 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia Krem: 600 ml jogurtu Naturalnego Gęstego Bakoma 2 łyżki żelatyny rozpuszczone w 50 ml gorącej wody 200 g czekolady...

Wiosenna zupa z zielonego groszku z makaronem z cukinii

Składniki: 500 g zielonego groszku (mrożonego)  700 ml bulionu  200 ml jogurtu Naturalnego Gęstego Bakoma + kilka łyżek do dekoracji 3 ziemniaki 1 cukinia 1 cebula sezam olej sól, pieprz, sok z limonki  Wykonanie: Cukinię myjemy, za pomocą obieraczki julienne wycinamy...

Quesadillas z nadzieniem mięsno-warzywnym

Składniki: 2 szklanki mąki pszennejokoło 1/2 szklanki ciepłej wody3 łyżki jogurtu Naturalnego Gęstego Bakoma2 łyżki oliwy500 g mielonego mięsa wołowo-wieprzowegookoło 200 g tartego sera żółtego 300 g pieczarek100 g ugotowanej czarnej fasolipuszka kukurydzy1 czerwona...

Jogurtowe panna cotty ze słonym karmelem

Składniki: 800 ml jogurtu Naturalnego Gęstego Bakoma300 g białego cukru100 g masła150 ml śmietany 30 lub 36%opakowanie żelatyny + 3 łyżki gorącej wodysól morska Wykonanie: Na patelnię wsypujemy cukier, podgrzewamy aż zacznie się rozpuszczać. Pozwalamy mu się...

Banh mi z wieprzowiną, warzywami i dipem czosnkowym

Składniki: około 400 g łopatki wieprzowej bez kościmarynata: 2 łyżki ketchupu, 3 łyżki sosu sojowego, 2  łyżki musztardy sarepskiej, 2 łyżeczki miodu, po 1 łyżeczce papryki w proszku słodkiej i ostrej, bazylii i oregano, 1 posiekana drobno papryczka chilli1 długa...