Sałatka z rukolą, szynką parmeńską i grillowanymi brzoskwiniami

Składniki:

  • 100 g szybko parmeńskiej
  • 100 g sera typu feta
  • 100 ml jogurtu Naturalnego Gęstego Bakoma
  • około 3-4 nektarynki/brzoskwinie
  • Rukola
  • Garść borówek
  • 1 łyżka masła
  • Pieprz

Wykonanie:

Na talerz wyłożyć rukolę, szynkę, borówki. Brzoskwinie pokroić na ósemki. Na patelni grillowej rozpuścić masło, zgrillować brzoskwinie. Ułożyć ma rukoli. Posypać pokruszonym serem feta, doprawić pieprzem i polać jogurtem naturalnym.