Sylwestrowe tartinki z sałatką waldorf i wędzonym łososiem

Składniki:

  • kilka kromek ciemnego pieczywa
  • około 300 g mieszanki sałat
  • 1 jabłko
  • 1/2 szklanki jogurtu Naturalnego Gęstego Bakoma
  • około 100 g sera typu blue
  • 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich
  • kilka sztuk ciemnych winogron
  • okoo 100 g wędzonego łososia
  • sól, pieprz, sok z cytryny

Wykonanie:

Do miski dodjdemy mieszankę sałat, a następnie: pokrojone w słupki jabłko, pokruszony ser, orzechy włsokie, porkojone na ćwiartki winogrona, dolewamy jogurt, doprawiamy solą i pieprzem, mieszamy. Pieczywo kroimy na małe kanapeczki, na każdą wykładamy łyżkę sałaty, na wierzchu ukłdamy kawałek łososia, skrapiamy sokiem z cytryny.