Kurczak zapiekany w sosie jogurtowym z suszoną szynką długodojrzewającą i zielonymi warzywami
0
Składniki
ilość porcji: 4
-
piersi z kurczaka600g
-
jogurt Naturalny Gęsty Bakoma600g
-
musztarda sarepska4 łyżki
-
natka pietruszki2 pęczki
-
pomidory suszone12 szt
-
szynka długodojrzewająca16 plastrów
-
groszek zielony300g
-
papryka zielona2 szt
-
kalarepa2 szt
Przygotowanie
Kurczaka oczyścić, obmyć i przeciąć wzdłuż (tak by powstały 4 kawałki). Następnie każdy z kawałków owinąć 2 plastrami szynki długodojrzewającej. Warzywa pociąć na mniejsze części i umieścić wraz z mięsem (pomiędzy warzywami) na blaszce. Całość zalać sosem (jogurt wymieszać z musztardą, natką pietruszki oraz pomidorami suszonymi pociętymi w drobną kosteczkę). Danie zapiekać ok. 20- 30min. w temp. 180 stopni.
Orientacyjne wartości odżywcze
-
Energia2260 kcal
-
Węglowodany110,5 g
-
Białko254,8 g
-
Tłuszcze64,6 g
