Sałatka z szarpanym kurczakiem i dipem jogurtowym

łatwy
12 składników
45 min
dodaj do ulubionych
0
drukuj

Składniki

  • Piersi z kurczaka
    Około 400-500g
  • Marchewki
    3szt.
  • Zielony ogórek
    1 duży + 1 mały
  • Czerwona papryka
    1szt.
  • Żółta papryka
    1szt.
  • Natka pietruszki
  • Roszponka
  • Jogurt Naturalny Gęsty Bakoma
    1/2 szklanki
  • Czosnek
    2 ząbki
  • Sok z cytryny
  • Sól
  • Pieprz

Przygotowanie

Kurczaka ugotować w osolonej wodzie. Następnie "porozrywać" go na włókna.

Do jogurtu dodać czosnek, mały zielony ogórek, sól, pieprz i sok z cytryny, zmiksować blenderem.

Marchewkę, papryki oraz ogórek pokroić w bardzo cieniutkie paseczki. Włożyć do miski, dodać roszponkę, natkę pietruszki, doprawić solą, pieprzem i sokiem z cytryny, wymieszać. Następnie dodać rozdrobnionego kurczaka, wymieszać, wyłożyć na talerz. Podawać z dipem jogurtowym.

Sałatka z szarpanym kurczakiem i dipem jogurtowym